Pesche
Nettarine a polpa bianca
Il frutto ha un sovracolore di tonalità rosso intenso sul 50-70% della superficie esterna, il tutto su di un fondo bianco-crema. La polpa, di colorazione bianca, a volte presenta striature rossastre in prossimità del nocciolo; è soda, con un buon contenuto in zuccheri correlato ad un livello di acidità leggermente elevato. Per essere ottimale deve avere una misurazione > 11 ° brix.
Varietà
Caldesi
Periodo di disponibilità
| VARIETÀ | GEN | FEB | MAR | APR | MAG | GIU | LUG | AGO | SET | OTT | NOV | DIC |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Caldesi | Alta | Alta | Bassa |
Nettarine a polpa gialla
Frutto con sovracolore rosso intenso sul 70-100% dell’intera superficie, su di un fondo giallo; la colorazione della polpa è gialla a volte con presenza di venature rossastre. La polpa è soda, con un buon contenuto in zuccheri ben equilibrato con il livello di acidità. Per essere ottimale deve avere una misurazione > 11° brix.
Varietà
Big Top, gruppo Indipendence, Stark Red Gold, Sweet Red, Venus, Sweet Lady
Periodo di disponibilità
| VARIETÀ | GEN | FEB | MAR | APR | MAG | GIU | LUG | AGO | SET | OTT | NOV | DIC |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Caldesi | Alta | Alta | Bassa | |||||||||
| Gruppo Indipendence | Alta | Alta | Bassa | |||||||||
| Stark Red Gold | Alta | Alta | Bassa | |||||||||
| Sweet Red | Alta | Alta | Bassa | |||||||||
| Venus | Alta | Alta | Bassa | |||||||||
| Sweet Lady | Alta | Alta | Bassa |
| Diametro ∅ | > 90 mm | 80 - 90 mm | 73 - 80 mm | 67 - 73 mm | 61 - 67 mm | 56 - 61 mm |
| Circonferenza | > 28 cm | 25 - 28 cm | 23 - 25 cm | 21 - 23 cm | 19 - 21 cm | 17,5 - 19 cm |
| Scala di calibro | AAAA | AAA | AA | A | B | C |
Pesca a polpa bianca
La polpa, di colorazione bianca, è soda, con un buon contenuto in zuccheri; il frutto ha un sovracolore di tonalità rosso intenso sul 50-80% della superficie, su di un colore di fondo bianco-crema.
Per essere ottimale deve avere una misurazione > 11° brix.
Varietà
Maria Delizia, Duchessa D’Este, M3, Maria Bianca
Periodo di disponibilità
| VARIETÀ | GEN | FEB | MAR | APR | MAG | GIU | LUG | AGO | SET | OTT | NOV | DIC |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Caldesi | Alta | Alta | Alta | Bassa | ||||||||
| Duchessa D'Este | Alta | Alta | Alta | Bassa | ||||||||
| M3 | Alta | Alta | Alta | Bassa | ||||||||
| Maria Bianca | Alta | Alta | Alta | Bassa |
Pesca a polpa gialla
Polpa di colorazione gialla, caratterizzata in alcune varietà da venature rossastre. La polpa è inoltre soda, con un buon contenuto in zuccheri; frutto con sovracolore di tonalità rosso intenso sul 80-100% della superficie, su un colore di fondo giallo. Per essere ottimale deve avere una misurazione > 11° brix.
Varietà
Royal Gem, Rich Lady, Maria Marta, Elegant Lady, Royal Glory, Red Haven, Sun Crest, Faiette, Red Moon, Spryn Crest, Autumn Glo, Padana, Glo Haven
Periodo di disponibilità
| VARIETÀ | GEN | FEB | MAR | APR | MAG | GIU | LUG | AGO | SET | OTT | NOV | DIC |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Royal Gem | Alta | Alta | Alta | Bassa | ||||||||
| Rich Lady | Alta | Alta | Alta | Bassa | ||||||||
| Maria Marta | Alta | Alta | Alta | Bassa | ||||||||
| Elegant Lady | Alta | Alta | Alta | Bassa | ||||||||
| Royal Glory | Alta | Alta | Alta | Bassa | ||||||||
| Red Haven | Alta | Alta | Alta | Bassa | ||||||||
| Sun Crest | Alta | Alta | Alta | Bassa | ||||||||
| Faiette | Alta | Alta | Alta | Bassa | ||||||||
| Red Moon | Alta | Alta | Alta | Bassa | ||||||||
| Spryn Crest | Alta | Alta | Alta | Bassa | ||||||||
| Autumn Glo | Alta | Alta | Alta | Bassa | ||||||||
| Padana | Alta | Alta | Alta | Bassa | ||||||||
| Glo Haven | Alta | Alta | Alta | Bassa |